Queijo Serpa poderá integrar Rede Europeia de Queijos
A convite da Câmara Municipal de Serpa, uma comitiva espanhola, liderada por Angel Pacheco, presidente da região demarcada do Queijo Torta del Casar DOP, esteve no passado dia 12, em Serpa, para uma visita institucional.
A delegação foi recebida por Tomé Pires, presidente da autarquia serpense.
Esta visita surge da deslocação de uma missão empresarial que a Câmara de Serpa promoveu, no passado mês de abril, à Feira Internacional do Queijo de Trujillo.
A possível inclusão do Queijo Serpa na Rede Europeia de Queijos, a participação de produtores locais na semana da Torta del Casar DOP, em Espanha, e ainda a realização de ações conjuntas dirigidas a produtores que utilizam cardo, portugueses e espanhóis, foram os assuntos em análise.
Além do presidente da região demarcada do Queijo Torta del Casar DOP, Angel Pacheco, da delegação espanhola faziam ainda parte produtores e técnicos ligados à organização da Feira Internacional do Queijo de Trujillo.
Fonte: Rádio Voz da Planície