Produtores portugueses celebram Dia Mundial do Leite
Consciente da necessidade de aproximar a população, especialmente as crianças, da produção de leite, a APROLEP, com a colaboração dos seus sócios que, abrem as portas das suas casas agrícolas, organiza mais uma vez algumas atividades para assinalar o Dia Mundial do Leite, que se celebra a 1 de junho, também Dia da Criança.
Este ano, realizar-se-ão duas visitas: a 30 de maio, cerca de 60 crianças da Fundação de Válega em Ovar irão visitar a Qualileite Unipessoal Lda e dia 5 de junho, em Carvalhal, Barcelos, cerca de 80 crianças da Escola Primária de Carvalhal irão visitar a vacaria de José Augusto Mariz.
O objetivo é proporcionar um momento de convívio e aprendizagem de todos os participantes, dando-lhes a conhecer o que está por detrás do leite que encontram nas prateleiras dos supermercados.
Além de conhecerem a rotina das vacas, alimentação e cuidados que recebem, as crianças terão oportunidade de realizar alguns jogos para aprender de forma divertida o caminho do leite “do prado ao copo” e degustar queijo fresco confecionado com leite das vacarias que visitaram.
O Dia Mundial do Leite foi criado em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) para celebrar a importância do leite para a sustentabilidade, desenvolvimento económico das zonas rurais e nutrição saudável a nível global.
Em 2017, a plataforma Worldmilkday registou 588 eventos em 80 países, organizados por produtores de leite, cooperativas, associações nacionais de laticínios, escolas, grupos de nutrição, empresas de laticínios e milhares de famílias e cidadãos.