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Revista TecnoAlimentar

Produção de leite de cabra aumenta em Espanha

As previsões do setor de leite de cabra no país vizinho foram cumpridas no mês de maio.

Os indicios que já foram registados em abril do aumento da produção de leite de cabra confirmaram-se no quinto mês do ano, de acordo com os dados publicados.

A FEGA (Fundo Español de Garantía Agraria) refere-se às declarações obrigatórias para todos os produtores/compradores de leite em Espanha.

Por isso, em maio, foi produzido em Espanha, um total de 54.934.300 litros de leite de cabra, o que significa um aumento de 4,3% em relação aos 52.660.900 litros que foram produzidos no mesmo mês anterior (homólogo).

Os dados são da FEGA.

Fonte: Milkpoint