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Revista TecnoAlimentar

Preços dos alimentos aumentam 1,9% em agosto

  • 21 setembro 2016, quarta-feira
  • mercados

O preço dos alimentos básicos aumentou em agosto, não obstante a descida dos cereais, segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO).

O índice de preços situou-se nos 165,6 pontos, mais 1,9% que em julho e quase 7% acima do ano passado.

Este aumento mensal foi impulsionado principalmente pelo preço do queijo e óleo de palma, já que o do trigo e arroz desceu.

A FAO reviu em alta a sua estimativa de produção mundial de cereais para 2016 para os 2.566 milhões de toneladas, mais 22 milhões de toneladas que as projeções feitas em julho.

Esta subida deve-se, principalmente, à previsão de uma colheita mundial recorde de trigo para este ano.

Fonte: Grande Consumo