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Revista TecnoAlimentar

Phenix assinala dia Contra o Desperdício Alimentar com a segunda edição do ‘Make it Sustainable’

É já dia 30 de setembro que a Phenix, start-up francesa que tem como objetivo combater o desperdício alimentar e não alimentar, realiza a segunda edição do Make it Sustainable - Food Waste, um evento totalmente dedicado ao combate ao desperdício alimentar e ao papel ativo que cada indivíduo desempenha na promoção da sustentabilidade na comunidade.

Esta iniciativa, que terá lugar no Pavilhão do Conhecimento, em Lisboa, pretende também assinalar o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, que se comemora a 29 de setembro, uma data que tem como objetivo sensibilizar a sociedade para o desperdício alimentar, bem como chamar a atenção do setor público (autoridades nacionais ou locais) e do setor privado (empresas e indivíduos) para a necessidade de se implementar medidas e ações de redução do desperdício alimentar.

“O evento reunirá especialistas, empreendedores, ONGs e empresas que se destacam por adotar princípios sustentáveis, promovendo a partilha de boas práticas e incentivando a criação de novas soluções para um futuro mais verde e mais justo”, afirma Carlos Hipólito, Head of Portugal da Phenix, que acrescenta que “este encontro visa não só sensibilizar para a urgência do problema, como também impulsionar ações concretas e eficazes que possam ser implementadas a curto e médio prazo”.

O Make It Sustainable - Food Waste contará com quatro painéis de discussão que abordarão temas cruciais, tais como a responsabilidade dos retalhistas no combate ao desperdício alimentar; os novos caminhos para uma segunda vida dos produtos alimentares; os desafios e oportunidades da doação enquanto ferramenta de combate ao desperdício; e uma visão global sobre o desperdício alimentar.

Na edição deste ano participam diversos parceiros, nomeadamente: Bimbo, Coca-Cola, Gramas a Granel, Lusiteca, Nicola Café, Planície Verde, Sonae MC, Nobrinde, Pastéis de Belém e Eurest. Estas empresas estarão presentes com ativações, irão apresentar novos projetos na área da sustentabilidade e desperdício alimentar, assim como integrarão painéis de discussão.

É de realçar que a Bureau Veritas atribuiu novamente o certificado de evento sustentável ao Make It Sustainable - Food Waste. Adicionalmente, após o término do encontro, a Phenix Portugal irá doar à Vida Abundante todo o excedente alimentar.

O evento é de entrada gratuita, com inscrição obrigatória aqui. Segue abaixo a agenda completa: