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Revista TecnoAlimentar

Livro “Aguardentes Vinícolas” já está disponível

A Câmara Municipal da Lourinhã recebeu a apresentação do livro “Aguardentes Vinícolas - Tecnologias de Produção e Envelhecimento; Controlo de Qualidade”.

A obra, da autoria de Pedro Belchior, Sara Canas, Ilda Caldeira e Estrela Carvalho, contou na plateia com a presença de 70 pessoas. Estiveram presentes no evento os autores do livro e o presidente da Câmara da Lourinhã, João de Carvalho.

O livro, editado pela Engebook, marca editorial do Grupo Publindústria, estará disponível em www.engebook.com com 10% de desconto sobre o PVP (16,20 euros).