LIPOR promove "desperdício alimentar zero"
A campanha "Dose Certa nos Eventos Lipor" pretende atuar junto dos serviços de catering com a definição de medidas para reduzir o desperdício de alimentos, a produção de resíduos (produtos sazonais/ época, nacionais, embalagens biodegradáveis) e prever a doação dos excedentes alimentares a uma IPSS: a SEMENTE.
Durante o 1º semestre de 2018, a LIPOR organizou 10 eventos, nos quais colocou em prática a metodologia “Evento Dose Certa”.
O resultado foi cerca de 146 kg de alimentos encaminhados para doação.
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