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Revista TecnoAlimentar

Lidl abre canal direto a novos fornecedores nacionais e reforça apoio à produção nacional

O novo projeto “Da Minha Terra” desafia os pequenos produtores nacionais e regionais a apresentarem as suas empresas, até ao próximo dia 31 de outubro, abrindo assim um canal direto para que mais produtos locais possam estar à venda nas lojas da cadeia. O Lidl trabalha atualmente com 240 fornecedores nacionais e disponibiliza cerca de 860 produtos portugueses no seu sortido, pretendendo fazer crescer esses números para apoiar a produção nacional.

Lidl

O apoio à produção nacional é uma das prioridades do Lidl, que ao longo dos anos tem vindo a intensificar o seu compromisso apostando num trabalho de proximidade e relações de verdadeira parceria com produtores e fornecedores portugueses. Só no ano de 2019, o Lidl ajudou a exportar 228 produtos nacionais no valor de cerca de 150 milhões de euros, impulsionando as vendas de 85 fornecedores.

Na sequência do atual contexto provocado pela pandemia, o Lidl acredita ter uma responsabilidade acrescida e por isso dá mais um passo em frente com o lançamento de uma nova iniciativa que visa dar continuidade ao apoio aos produtores portugueses, reforçando igualmente o compromisso da empresa com a economia nacional. O projeto “Da Minha Terra” vai abrir assim um canal direto destinado a produtores nacionais, nas áreas da Charcutaria, Queijos, Doces e Bolos Secos, desafiando-os a apresentarem as suas empresas e produtos, até ao próximo dia 31 de outubro.

Após uma primeira avaliação das candidaturas, tendo em conta o seu potencial, os fornecedores serão convidados, em novembro, para uma apresentação mais personalizada dos seus produtos, num ‘pitch’ que poderá ser presencial ou digital, em função do contexto de pandemia.

Depois de avaliadas as propostas recebidas, serão eleitos os vencedores, que passam a ter os seus produtos à venda em pelo menos 50 lojas Lidl - a nível regional ou nacional, dependendo da capacidade de fornecimento do produtor – já no próximo ano.

A qualidade é fundamental para o Lidl Portugal, pelo que os produtores candidatos terão de possuir uma certificação de qualidade mínima HACCP (entre outras que tenham), identificar produtos com certificação DOP, IGP, ETG, entre outros, identificar se são empresa com Selo PME e qual a % de matéria prima nacional no produto. 

O Lidl trabalha neste momento com cerca de 240 fornecedores nacionais e disponibiliza nas suas lojas cerca de 860 produtos portugueses no seu sortido. Um aumento face a 2018, em que trabalhava com cerca de 210 fornecedores. Agora, com a iniciativa “Da Minha Terra”, esses números podem crescer.

Segundo com Bruno Pereira, administrador de compras do Lidl Portugal, «lançamos este projeto agora, no seguimento do que já temos vindo a fazer em prol dos fornecedores nacionais, em contexto de pandemia e ainda antes disso, porque acreditamos que poderá ser não só uma boa oportunidade numa conjuntura económica muito desfavorável, mas igualmente para compensar a falta de escoamento de stock para o canal HORECA, que esteve encerrado».

Faz parte da génese do Lidl o apoio à produção nacional e este ano, em contexto Covid, a empresa não baixou os braços e continuou a ajudar os produtores nacionais:

  • Em março e abril ajudou a exportar cerca de +30% de frutas e legumes do que em período homólogo.

  • Em apenas dois meses e meio, entre 4 de fevereiro e 13 de abril, o Lidl ajudou a exportar o equivalente a 21 camiões carregados de laranja do Algarve para a Alemanha.

  • Em março arrancou com a exportação de limão do Algarve, destinada também ao mercado alemão.

  • Quadruplicou as encomendas de Atum de Santa Catarina face ao período homólogo, que iniciou as suas exportações em 2020 através do Lidl para Alemanha, Grécia e Bélgica.

  • Respondeu ao repto do Ministério da Agricultura, tendo começado a trabalhar com com seis novos pequenos produtores de vários pontos do país, disponibilizando 10 novos artigos nas suas lojas. O balanço foi muito positivo, estabeleceram-se novas parcerias e em breve o Lidl terá alguns destes artigos como oferta permanente no seu sortido.

  • Apostou numa parceria com a Praxis – empresa sediada em Coimbra e o mais antigo produtor de cerveja artesanal em Portugal – para o desenvolvimento de três variedades de cervejas artesanais exclusivas, durante o período de verão.