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Revista TecnoAlimentar

Lactiangol compra maioria do leite natural que utiliza

Apenas 10% dos 200 mil litros de leite natural comprados semanalmente pela empresa Lactiangol é adquirido em território nacional, pela baixa oferta desta matéria prima no mercado interno, revelou o presidente do Conselho de Administração da empresa, José César Macedo.

leite

A carência de 90% do leite natural no mercado nacional pode ser suprida com o aumento do número de unidades com vacas leiteiras, assim como com mais entrega dos criadores de vacas leiteiras.

José César Macedo disse à Angop que o investimento em manadas de vacas produtoras de leite é rentável, «porque a vaca leiteira dá rendimento o ano todo ao criador e todos os dias dá leite e a fábrica compra-o diariamente».

A empresa pioneira na produção de lacticínios em Angola produz 300 mil litros de leite por semana, mas tem capacidade instalada para meio milhão de litros por semana.

Fonte: Jornal de Angola