Iogurte com probióticos pode proteger os idosos contra infeções respiratórias
Um estudo na revista Clinical Interventions in Aging refere que o iogurte suplementado com probióticos pode proteger idosos saudáveis de infeções respiratórias.
Os investigadores chineses estudaram 205 voluntários com idade superior a 45 anos e afirmam que os resultados do estudo estão de acordo com um estudo anterior sobre a adição de L. delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1 no iogurte, que registou resultados semelhantes.
No entanto, outros estudos sobre bebidas lácteas fermentadas com L. casei DN-114 001 ou Lactococcus lactis ssp. lactis JCM5805 produziu resultados com incidências semelhantes de infeções, mas com duração reduzida da condição.
O estudo foi apoiado pela Shijiazhuang Junlebao Dairy Co. Ltd. As informações são do Dairy Reporter.
Fonte: Milkpoint