“i-Danha Food Lab”: o 1º acelerador alimentar está a chegar a Idanha
Está aí o lançamento da 1ª edição do Acelerador i-Danha Food Lab, patrocinado pelo município de Idanha-a-Nova.
O programa não só oferece aceleração através de uma valiosa rede e transferência de conhecimento, mas também fornece até 15 000 euros, um banco de terra e um laboratório para desenvolver um projeto CleanTech relativo à cadeira de valor alimentar.
O i-Danha Food Lab é o primeiro de seu tipo na Península Ibérica.
Localizado numa das mais antigas aldeias romanas de Portugal: Idanha-a-Nova, visando criar uma instalação de testes onde muitas tecnologias poderão ser testadas (por empresas e startups) de modo a melhorar ambas em termos de mitigação de CO2, uso nulo de produtos químicos e uso sustentável do solo, impacto ambiental e eficiência em toda a cadeia de valor da indústria alimentar.
Este projeto dedica-se a projetos nas áreas de FoodTech, AgriTech e DistributionTech.