Há um novo vinho biológico no mercado português
A Ervideira vai colocar à venda, a partir de 20 de agosto, um vinho produzido a partir de uvas de agricultura biológica.
Denominado Ervideira Bio Nature, o vinho será vendido em várias garrafeiras do país. Este é o primeiro vinho da Ervideira criado a partir de uvas de agricultura biológica.
«Criámos este vinho biológico numa verdadeira homenagem à natureza. Com uma intervenção humana mínima, pretendemos expressar num só vinho todo o Alentejo», refere Duarte Leal da Costa, diretor executivo da Ervideira.
As uvas pertencem às castas trincadeira, aragonez e cabernet sauvignon.