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Revista TecnoAlimentar

França testa novas etiquetas que identificam alimentos saudáveis

França vai testar, durante 10 semanas e em 40 supermercados, a eficácia de quatro formatos de etiquetas que identificam os alimentos saudáveis. 

Três das etiquetas baseiam-se num código de cores, como o tipo semáforo implementado no Reino Unido, e uma nas quantidades diárias recomendadas. 

Estas etiquetas informam sobre o carácter saudável de um produto alimentar, com base no seu teor de gorduras, açúcares e sal. 

Após o teste, o Governo francês vai decidir a mais eficiente em termos de comportamento de compra por parte dos consumidores.

Fonte: Grande Consumo