Formação certificada de serviço de vinhos em Ponte de Lima
O município de Ponte de Lima e a Associação Empresarial de Ponte de Lima vão ministrar uma formação certificada de Serviço de Vinhos, sendo a apresentação da mesma na próxima sexta-feira, 27 de janeiro, às 15h30, na Clara Penha – Casa dos Sabores.
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Esta formação tem como destinatários pessoas ativas do setor da hotelaria, restauração e comércio local, que no seu serviço profissional executem tarefas ligadas ao serviço de vinhos.
O objetivo será formar os ativos, da área que se aborda, na preparação e execução do Serviço de Vinhos mais aperfeiçoado e requintado.
Os formandos terão oportunidade de conhecer todos os tipos de vinhos existentes em Portugal, as regiões que os produzem, os modos de conservação, os utensílios utilizados para cada género de vinho, a compatibilidade com cada tipo de prato e ainda todas as regras e boas práticas neste setor.
Todos os formandos terão direito a certificado emitido pela plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa).
Com uma carga horária de 25 horas, esta formação realiza-se entre 3 de fevereiro e 31 de março.
A inscrição é gratuita mas sujeita a confirmação, para um dos seguintes endereços eletrónicos: terra-formar@cm-pontedelima.pt ou aepl@aepontedelima.pt.