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Revista TecnoAlimentar

Festival do Pão 2015 realiza-se em Albergaria-a-Velha

A segunda edição do Festival Pão de Portugal já tem data marcada. Irá ter lugar entre 5 e 7 de junho, na Quinta da Boa Vista, em Albergaria-a-Velha. Este ano, de acordo com a organização, o certame conta com «um espaço maior para produtores e mais variedades de pão».

A procura por parte dos panificadores esgotou rapidamente a nova área disponível», adiantam os organizadores. Ao todo são 32 os produtores de todo o país, incluindo da Madeira e dos Açores, que irão apresentar cerca de 70 variedades de pão. Para além do espaço de degustação e venda, os visitantes podem contar com um programa de animação que inclui exposições e conversas dedicadas à temática do pão.

O Festival do Pão é organizado pela Câmara de Albergaria-a-Velha. O certame foi apresentado publicamente a 12 de maio na biblioteca municipal.

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