Estudo comprova que os portugueses acreditam ter uma alimentação saudável

O Grupo Marktest realizou um estudo para compreender se os portugueses têm consciência sobre a sua alimentação.

Inquiridos sobre se consideram fazer uma alimentação saudável, os residentes no Continente, com 16 e mais anos, são quase unânimes: 83,5% responde afirmativamente à questão. Entre os inquiridos dos 25 aos 34 anos, encontramos mais respostas contrárias, com um em cada quatro destes jovens a considerar que não faz uma alimentação saudável.

Entre os hábitos alimentares dos portugueses, os legumes, incluindo a sopa ou a salada, parecem estar bem presentes. Um em cada quatro indivíduos afirmou comer um destes às refeições. Contudo, a maioria, registada nos 51,9%, indicou inclui-los entre uma a sete vezes nas refeições semanais.

Nos últimos 12 meses, 18,6% dos inquiridos neste estudo indicaram ter deixado de consumir algum alimento e, entre quem o fez, o leite foi o mais mencionado. A esta pergunta, houve ainda 13,3% de entrevistados que referiu ter deixado de consumir carne e 12% açúcar.