Desperdício alimentar em tempos de Covid-19
O movimento Zero Desperdício lançou um apelo à comunidade retalhista, à restauração, cafetaria e hotelaria, de forma a conseguir aproveitar bens que seriam desperdiçados para ajudar famílias carenciadas durante o surto do novo coronavírus.
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Em comunicado, o movimento Zero Desperdício refere que a atual pandemia do novo coronavírus está a trazer "enormes consequências na eficácia e funcionamento" da sua rede que apoia diariamente "milhares de idosos, crianças e famílias carenciadas", devido à insuficiente capacidade de resposta face às solicitações recebidas ao nível de bens alimentares e materiais de proteção individual.
Entre os produtos mais solicitados encontram-se os alimentos frescos (laticínios, legumes e frutas, carne e peixe por confecionar) refeições confecionadas frescas, mas também alimentos embalados e enlatados (azeite, massa, arroz, grão e o feijão, conservas, farinhas e papas infantis, entre outros).
Mas também chegam outros pedidos, como de produtos de higiene pessoal (fraldas para idosos e crianças, entre outros), de limpeza doméstica (lixívia e detergentes) e de proteção individual (máscaras, gel desinfetante e termómetros).
Por isso, o movimento deixa um apelo a "todas as empresas e entidades que operam nos setores onde existem as carências supra referidas", para que divulguem "informação das disponibilidades [dos produtos] e vontade [em ajudar]" as famílias carenciadas.
O Zero Desperdício solicita ainda que sejam indicados quais os produtos e quantidades doadas às instituições, através do e-mail geral@zerodesperdicio.pt ou dos contactos telefónicos 911 054 285 ou 912 410 818.
FONTE: Sapo24