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Revista TecnoAlimentar

Criada Aliança Global para o bem estar animal

A Nestlé, a Unilever, a IKEA Food Services, a Aramark, o Compass Group, o Elior Group e a Sodexo uniram forças para criar a Aliança Global para o Bem-Estar Animal (GCAW, nas siglas em inglês), com o objetivo de promover políticas de cuidados dos animais na cadeia de abastecimento alimentar.

bem estar

Representantes dessas sete corporações trabalharão em conjunto com especialistas em bem-estar animal para acelerar o desenvolvimento de padrões mais elevados.

De acordo com dados da nova entidade, mais de 70 mil milhões de animais são criados anualmente para alimentação, dos quais mais de 70% vivem em sistemas intensivos, muitas vezes com baixos padrões de bem-estar.

«Os consumidores querem saber de onde vem a sua comida e como é feita», explica Marco Settembri, CEO da região EMEA (Europa, Médio Oriente e Norte da África) da Nestlé a propósito da criação desta aliança.

Fonte: Grande Consumo