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Revista TecnoAlimentar

CREDIN Portugal no combate ao desperdício alimentar

O desperdício alimentar é uma realidade com valores demasiado elevados, gerando graves consequências sociais, económicas e ambientais: todos os anos 1/3 da produção alimentar é desperdiçada no mundo (segundo os dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura - FAO).

desperdício alimentos

Combater o desperdício alimentar é uma das missões da CREDIN Portugal, assumida através de várias iniciativas, nomeadamente a adesão ao movimento “Unidos contra o Desperdício” – um Movimento promovido por várias entidades portuguesas, congregadas pela Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares, contando com o Alto Patrocínio do Presidente da República e o apoio do Secretário Geral das Nações Unidas.

Ricardo Lourenço, Brand & Communication Manager da CREDIN Portugal reforça que «na CREDIN Portugal não ficamos alheios a este tema, que em muito se relaciona com a nossa operação de produção de bens alimentares, bem como com o nosso papel na defesa da sustentabilidade, seja através de um sourcing responsável de matérias-primas (através de diversos critérios e das certificação RSPO, UTZ, etc.) assim como da promoção de um estilo de vida equilibrado e igualitário, nas comunidades onde nos encontramos».

 

Lutar contra o desperdício alimentar é uma missão que precisa de todos

 

«Na CREDIN já é uma preocupação e um hábito o combate ao desperdício alimentar, pelo que a adesão e a participação neste movimento apresentaram-se como uma forma de partilhar boas práticas, ter um papel ativo na união e na sensibilização interna, enquanto empresa, a partir dos nossos colaboradores, até aos nossos clientes, parceiros e consumidores», refere Ricardo Lourenço.

Acrescenta ainda: «Enquanto fabricante de produtos alimentares, os temas relacionados com a alimentação estão no topo da nossa agenda, sendo também uma das maiores preocupações do grupo ORKLA ao qual pertencemos - desde 2015 que a ORKLA tem implementado medidas de promoção e contribuição para objetivos de desenvolvimento sustentável das Nações Unidas».