Concurso de Queijos de Portugal 2019: inscrições abertas até dia 1 de outubro

A 11.ª edição do Concurso Queijos de Portugal, promovida pela ANIL (Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios) realiza-se nos próximos dias 10 e 11 de Outubro, em Tondela. As inscrições terminam dia 1 de outubro às 18h.

Nesta edição, motivados pela adesão dos produtores e pela necessidade de aproximar e equilibrar a avaliação sensorial entre as referências inscritas, foram abertas duas novas categorias: Novos Sabores Frescos - categoria que foi premiada pela primeira vez no ano passado, e Queijo de Ovelha Amanteigado.

Promover e estimular o desenvolvimento da indústria e melhorar o conhecimento e posicionamento do produto junto do consumidor, são os objectivos assumidos pela organização.

As inscrições e mais informação pode ser encontrada aqui.