China ultrapassará EUA como o maior mercado de lácteos até 2022
A China ultrapassará os EUA como o maior mercado de lácteos até 2022, enquanto a Índia ocupará o quarto lugar a partir de 2021, segundo nota do Euromonitor International.
O estudo mostra que nos próximos cinco anos, os países mudarão de importância devido às alterações na procura dos consumidores por produtos lácteos.
Os americanos estão a beber menos leite e tornaram-se mais cautelosos com bebidas como leite com sabor, já que as consideram não saudáveis devido ao alto teor de açúcar.
Entretanto, o crescente apetite da China por iogurtes levará o país a ultrapassar os EUA como o maior mercado de lácteos até 2022.
Na Índia, a crescente consciencialização sobre saúde e higiene, combinada com o fato de os consumidores urbanos estarem trocando o leite não embalado pelo embalado, levará o país a trocar de lugar com o Japão até 2021.
«Nos próximos cinco anos os países mudarão de importância devido à uma mudança na procura dos consumidores por produtos lácteos», disse Pinar Hosafci, analista sénior de alimentos do Euromonitor International.
Fonte: Dairy Reporter, através de MilkPoint.