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Revista TecnoAlimentar

Certificação IGP em debate em Montalegre

A Associação de Produtores de Fumeiro de Montalegre irá promover, a 15 de junho, a 6ª Ação de Capacitação, no âmbito da execução do projeto Fumeiro de Montalegre – Cooperar para competir e desenvolver, destinado a promover a cooperação e coopetição empresarial.

A sessão destina-se aos produtores de Fumeiro de Montalegre e prevê uma sessão promovida pelo Eng.º João Santos Silva da DRAPN – Direção Regional da Agricultura e Pescas no Norte, sobre a importância da Certificação IGP, as suas especificações, a qualidade e a valorização dos produtos tradicionais, a decorrer no Ecomuseu de Barroso, das 09h00 às 17h30, com pausa para almoço.

A ação decorre de uma candidatura aprovada ao Sistema de Incentivos às Ações Coletivas do Norte 2020 e estará em curso até julho de 2019, em Montalegre.

O projeto é promovido pela Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã, em parceria com a Câmara de Montalegre.