Bruxelas autoriza a utilização de proteína proveniente de insetos na alimentação em aquacultura
A Comissão Europeia decidiu autorizar a alimentação de animais em aquacultura com proteína transformada derivada de insetos e com alimentos compostos que os contenham.
A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) publicou um artigo no qual demonstrava que a presença de priões de insetos transformados era igual ou inferior a das atuais fontes autorizadas de proteína animal.
Fonte: Agrodigital