FacebookLinkedin

Revista TecnoAlimentar

Bebidas alcoólicas: consumo sobe em 2017 com a ajuda da sidra

O consumo global de bebidas alcoólicas cresceu, em 2017, devido ao crescente número de consumidores de sidra, o que veio proporcionar um certo alívio ao sector, após meses de declínio consistente.

sidra

A sidra cresceu 2,5%, no ano passado, o equivalente a 6,3 milhões de caixas de nove litros.

Apenas o vinho teve um melhor desempenho, com mais 12 milhões de caixas a serem compradas pelos consumidores.

Globalmente, o consumo de bebidas alcoólicas cresceu 3,5 milhões de caixas, de acordo com os dados IWSR. A subida de 0,1% sucedeu à queda de 1,25% registada em 2016.

Itália, Rússia e Estados Unidos da América foram os mercados de maior crescimento para o vinho, enquanto Reino Unido e França experimentaram as maiores descidas. No Reino Unido, os maiores crescimentos foram para a sidra e os vinhos com gás.

Fonte: Grande Consumo