Baixo Guadiana: projeto «Choose our Food» avança com ciclo de sessões de capacitação
A próxima fase do projeto «Choose our Food», promovido pela Associação Odiana, já está em marcha, com o lançamento de um ciclo de sessões no âmbito dos produtos agroalimentares, cuja primeira temática será «Qualidade e Segurança Alimentar», e decorre a 25 de setembro.
As sessões são abertas ao público em geral, mas especialmente direcionadas a empresários da restauração e produtores agroalimentares do território, tendo sido desenhadas tendo em conta as suas necessidades, identificadas pelos próprios em ações preliminares do projeto.
O foco é dado às zonas de baixa densidade identificadas no Baixo Guadiana, tendo como objetivo a capacitação técnica e incremento das competências de produtores e empresários, bem como o estímulo à dinamização da economia local/regional.
Fonte: Região Sul