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Revista TecnoAlimentar

ASAE apreende três toneladas de enchidos, queijos e manteigas

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, através da Unidade Regional do Sul, suspendeu um entreposto frigorífico em Loulé e apreendeu três toneladas de produtos alimentares, anunciou a ASAE em comunicado divulgado.

Na sequência de uma ação de fiscalização, direcionada para a verificação das condições de armazenagem de produtos refrigerados e congelados, de origem animal, foi instaurado um processo de contraordenação àquele estabelecimento algarvio, por falta de Número de Controlo Veterinário (NCV).

A atividade do entreposto frigorífico foi «suspensa parcialmente», com as duas câmaras de armazenagem a ficarem seladas «até à reposição da legalidade».

As cerca de três toneladas de alimentos apreendidos – produtos de charcutaria, queijos, manteigas e produtos lácteos – têm um valor comercial de mais de 11 mil euros.

Fonte: TVI24