ANIL promove 11ª edição do Concurso Nacional de Queijos

A 11ª edição do Concurso Queijos de Portugal acontece já nos próximos dias 10 e 11 de outubro de 2019, em Tondela.

concurso nacional de queijos

O concurso promovido pela ANIL (Associação nacional dos Industriais de Laticínios) apresenta duas novas categorias: a de Novos Sabores Frescos - categoria que foi premiada pela primeira vez no ano passado - e a de Queijo de Ovelha Amanteigado. 

O alargamento do concurso deve-se à "adesão dos produtores e pela necessidade de aproximar e equilibrar a avaliação sensorial entre as referências inscritas". 

As inscrições podem ser feitas em QueijosdePortugal.anilact.pt.