6 passos para uma alimentação saudável em tempos de Covid-19
A DGS disponibilizou um Manual de orientações na área da alimentação no âmbito do Covid-19, realizado em colaboração com a ASAE. Este disponibiliza dicas essenciais para realizar as suas compras e confecções durante este período. Conheça agora os seis passos para uma alimentação saudável em tempo de pandemia sanitária.
Coma mais fruta e hortícolas
Coma, pelo menos, sopa de hortícolas ao almoço e jantar e 3 peças de fruta. Dentro do grupo das frutas e hortícolas opte por aqueles com maior durabilidade e os produtos congelados também podem ser uma boa opção, uma vez que as suas propriedades nutricionais são mantidas.
Beba água ao longo do dia e sem açúcar
Manter um bom estado de hidratação é essencial, vá bebendo água ao longo do dia. Beba por dia 1,5 a 1,9L de água (8 copos de água).
Aproveite para recuperar a presença do feijão, do grão e das ervilhas à mesa
Em tempos de muitos enlatados em casa, pode ser uma oportunidade para voltar a valorizar as leguminosas, que são fontes de fibra e vários nutrientes importantes.
Mantenha a rotina das refeições diárias, evitando snacks com excesso de açúcar e sal ao longo do dia
Que este período em que está mais por casa, não seja um estímulo ao consumo de alimentos com elevada densidade energética e baixo valor nutricional. Para os snacks escolha opções mais saudáveis.
Aproveite esta oportunidade e cozinhe saudável com os seus filhos
Neste período por casa, há oportunidades que se criam. Use o seu tempo livre para ensinar os mais novos a cozinhar de forma saudável.
Faça uma alimentação completa, variada e equilibrada, seguindo os princípios da Roda dos Alimentos
Coma alimentos de grande grupo da roda e beba água diariamente. Coma em maior quantidade os grupos com maior dimensão e em menor quantidade os grupos mais pequenos. E vá variando diariamente e ao longo do dia, consumindo alimentos diferentes dentro de cada grupo da roda.